김장쓰레기 구분의 정석
겨울철 김장철에는 배추 겉잎부터 채소 뿌리, 남은 양념까지 여러 종류의 쓰레기가 한꺼번에 나옵니다. 이때 김장쓰레기를 모두 음식물쓰레기로 생각하기 쉽지만, 칠곡군에서는 절이기 전과 절인 뒤를 기준으로 배출 방법을 구분합니다.
김치를 통에 담는 것으로 김장이 모두 끝나는 것은 아닙니다. 남은 재료의 상태를 살펴 일반쓰레기와 음식물쓰레기로 정확히 나눠야 올바른 배출까지 마무리할 수 있습니다.
절이기 전에는 일반쓰레기
김장 재료를 다듬는 과정에서 나온 흙 묻은 채소 겉잎과 뿌리, 껍질 등은 일반쓰레기로 배출합니다. 김장 전 손질 단계에서 나온 다음 잔재물이 이에 해당합니다.
- 흙이 묻은 배추와 무의 겉잎 및 잔재물
- 쪽파와 대파의 뿌리
- 마늘과 양파의 뿌리 및 껍질
- 고추씨
이러한 쓰레기는 흰색 일반쓰레기 종량제 봉투 10리터 또는 20리터에 담아 배출해야 합니다. 김장 재료로 쓰였다는 이유만으로 음식물쓰레기 봉투에 한꺼번에 넣지 않도록 구분하는 것이 중요합니다.
절인 뒤에는 음식물쓰레기
배추와 무를 절이거나 양념을 버무린 뒤 발생한 쓰레기는 음식물쓰레기로 분류합니다. 절인 채소뿐 아니라 김장 후 남은 젓갈류와 양념도 음식물쓰레기로 배출합니다.
- 절인 배추
- 절인 무
- 남은 젓갈류
- 김장 후 남은 양념
핵심은 김장 재료가 절이기 전인지, 절인 뒤인지 확인하는 것입니다. 같은 배추와 무라도 처리된 상태에 따라 배출 봉투가 달라집니다.
음식물쓰레기 배출 순서
- 이물질을 제거하고 물기를 최대한 뺍니다.
- 부피가 큰 재료는 잘게 자릅니다.
- 초록색 음식물 종량제 봉투 또는 아파트 전용 수거 용기에 넣습니다.
절인 채소와 남은 양념의 물기를 충분히 짜면 배출 과정에서 발생하는 냄새를 줄이는 데 도움이 됩니다. 음식물쓰레기와 일반쓰레기는 서로 섞지 말고 종류에 따라 각각 따로 담아야 합니다.
한눈에 보는 구분법
| 구분 기준 | 주요 품목 | 배출 방법 |
|---|---|---|
| 절이기 전 | 흙 묻은 배추·무 겉잎, 채소 잔재물, 파·마늘·양파 뿌리와 껍질, 고추씨 | 흰색 일반쓰레기 종량제 봉투 10리터·20리터 |
| 절인 뒤 | 절인 배추·무, 젓갈류, 남은 양념 | 초록색 음식물 종량제 봉투 또는 아파트 전용 수거 용기 |
2026년 배출 기간
칠곡군이 안내한 김장쓰레기 배출 기간은 2026년 11월부터 12월 말까지입니다. 이 기간 김장 과정에서 나온 쓰레기는 재료의 상태에 맞춰 일반쓰레기와 음식물쓰레기로 나눠 배출하면 됩니다.
김장이 이어지는 가정에서는 손질 단계부터 봉투를 따로 준비하면 배출 품목이 뒤섞이는 일을 줄일 수 있습니다. 절이기 전 잔재물은 흰색 일반쓰레기 종량제 봉투에, 절인 뒤 남은 재료는 물기를 빼 초록색 음식물 종량제 봉투나 아파트 전용 수거 용기에 담는 것이 기본 원칙입니다.
정성껏 담근 김치를 보관한 뒤 남은 쓰레기까지 기준에 맞게 처리해야 김장 과정이 깔끔하게 마무리됩니다. 가족과 이웃도 같은 기준을 알고 실천하면 칠곡군의 생활환경을 깨끗하게 유지하는 데 힘을 보탤 수 있습니다.
