영주 닭발구이 명가 쌈모아의 맛과 멋

영주 닭발구이 명가 쌈모아의 맛과 멋

경상북도 영주시 안정면 용주로에 위치한 닭발 숯불구이 전문점 쌈모아는 지역 주민과 방문객 모두에게 사랑받는 맛집으로 자리매김하고 있습니다. 이곳은 닭발구이의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로, 무뼈닭발과 양념돼지갈비, 닭목살구이가 대표 메뉴로 꼽힙니다.

쌈모아는 시골 농가를 연상케 하는 아늑한 분위기 속에서 여유로운 식사를 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 실내에는 50여 명이 앉을 수 있는 넉넉한 좌석이 마련되어 있으며, 싱그러운 화초들이 공간에 생기를 더합니다. 또한, 초록이 가득한 야외 테라스는 계절에 따라 특별한 운치를 선사합니다.

특히, 이곳의 닭발은 숯불 위에서 직접 구워 먹는 방식으로, 양념이 잘 배어 있어 깊은 맛을 자랑합니다. 밑반찬은 정갈하게 준비되어 있으며, 추가 반찬과 쌈 채소는 셀프 서비스로 원하는 만큼 자유롭게 즐길 수 있습니다. 쌈 채소는 매장에서 직접 재배하거나 지역 농산물을 사용해 신선함이 돋보입니다.

쌈모아만의 특별한 메뉴로는 쌈모아 하이볼이 있습니다. 이 음료는 매장 앞 하우스 농장에서 재배한 샤인머스켓을 활용해 만들어져, 닭발구이와 잘 어울리는 상큼한 맛을 선사합니다.

또한, 풍성한 계란찜은 이곳의 또 다른 인기 메뉴로, 뚝배기에 가득 담겨 나와 보는 이로 하여금 식욕을 돋우게 합니다. 매장 내 진열장에서는 지역 특산물인 신선한 닭알과 오리알도 판매 중이며, 사전 문의를 통해 구입할 수 있습니다.

쌈모아는 매주 월요일 휴무이며, 운영 시간은 오후 12시부터 9시까지입니다. 단, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이 있으니 방문 시 참고가 필요합니다. 주차는 매장 전용 주차장이 마련되어 있어 편리합니다.

주변에는 용암산과 용수사 같은 자연 명소가 있어 식사 후 산책이나 드라이브 코스로도 안성맞춤입니다. 무더운 여름철이나 선선한 가을, 따뜻한 봄날에도 쌈모아는 지역 주민과 여행객 모두에게 건강한 보양식으로 사랑받고 있습니다.

영주 지역 닭발구이의 명가 쌈모아에서 맛과 멋을 동시에 경험하며, 건강한 식사 시간을 가져보시길 권합니다.