경북 농부시장 마르쉐 특산물 탐방

경북 농부시장 마르쉐 특산물 탐방

서울 도심 한복판에서 경상북도의 신선한 지역 특산물을 만날 수 있는 농부시장 마르쉐 행사가 총 4차례에 걸쳐 성황리에 개최되었습니다. ‘마르쉐(March)’는 프랑스어로 ‘시장’을 뜻하며, 장소를 뜻하는 전치사 ‘@’와 결합해 ‘어디서든 열릴 수 있는 장터’라는 의미를 담고 있습니다. 이번 행사는 서울 시민과 경상북도 지역 농업인을 직접 연결하는 뜻깊은 자리로, 전국 8개 시·군의 농업 경영체가 참여해 각자의 정성과 철학이 담긴 농산물과 가공품을 선보였습니다.

문경 오미자, 다섯 가지 맛의 건강한 슈퍼푸드

경상북도 문경은 전국 오미자 생산량의 약 70% 이상을 차지하는 대표적인 오미자 주산지입니다. 문경은 일교차가 크고 강수량이 적당해 오미자 재배에 최적의 자연환경을 갖추고 있으며, 특히 산간 청정 지역에서 재배되어 품질이 뛰어납니다. 이번 마르쉐 행사에서는 문경산 오미자로 만든 다양한 식품과 함께 문경 사과로 만든 가공식품도 만나볼 수 있었습니다.

문경 사과, 백설공주도 반한 아삭한 맛

문경 사과는 전국적으로 유명한 아삭하고 새콤달콤한 맛을 자랑합니다. 행사장에서는 사과를 활용한 디저트부터 신선한 사과즙까지 다양한 제품이 준비되어 많은 방문객들의 시음과 구매가 이어졌습니다.

봉화 유정란과 산나물, 숲에서 온 건강함

봉화 지역에서 온 유정란은 Non-GMO(비 유전자 변형) 사료를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 것으로, 신선도와 안전성에서 높은 평가를 받았습니다. 함께 진열된 산나물은 자연의 향과 맛을 그대로 담아 도시에서는 쉽게 접하기 어려운 귀한 먹거리로 주목받았습니다.

봉화 ‘숲속 엄마’ 부스, 임산물과 건강한 장류

봉화의 ‘숲속 엄마’ 부스에서는 버섯, 산나물과 함께 전통 방식으로 정성껏 발효시킨 된장, 보리새우 가루, 각종 수제 잼 등이 판매되었습니다. 버섯은 육질이 단단하고 향이 깊었으며, ‘엄마 생각’ 시리즈로 출시된 사과잼, 복숭아잼, 매실 절임, 피치 큐브 등은 과일 함량이 높고 무화학 첨가물로 믿고 먹을 수 있는 품질을 자랑했습니다. 전통 방식으로 만든 된장은 깊은 맛이 특징이며, 가정식 반찬이나 요리 재료로 인기가 높았습니다.

환경을 생각하는 착한 소비와 다채로운 볼거리

농부시장 마르쉐에서는 신선한 먹거리뿐만 아니라 환경을 생각하는 착한 소비 캠페인도 함께 진행되어 의미를 더했습니다. 또한 다양한 공연과 볼거리로 방문객들의 즐거움을 더하는 축제의 장이 되었습니다.

서울에서 경상북도의 진짜 농산물을 경험하고 싶다면, 농부시장 마르쉐를 꼭 방문해보시길 추천드립니다.